LAUER UND RÖDER
... und ein stück kulturgeschichte

Weinberg

In den Steillagen bei Ludwigsburg Hoheneck (Württemberg) wird am Ufer des Neckars seit jahrhunderten Weinbau betrieben. Dort befindet sich auch die terrassierte Einzellage Oberer Berg mit einer Neigung von bis zu 72°. Der fossilreiche Muschelkalk des Bodens sowie der aufgebauten Trockenmauern speichert die Wärme tagsüber und gibt sie nachts an die Reben ab.

Diese wertvolle Kulturlandschaft entlang des Neckarufers prägt ein attraktives Ökosystem und Landschaftsbild, dennoch sind Steillagen- und Terrassenweinberge zunehmend bedroht. Durch die kostenintensive Bewirtschaftung (ausschließlich Handarbeit) sind solche in der Landwirtschaft oft nicht mehr rentabel und wettbewerbsfähig.

2018 übernahmen wir diesen historischen Weinberg mit fast 40 Jahre alten Reben in traditioneller Einzelstockerziehung.